はいさ～い！！　モンパグル～プのタカシ～です。本日の写真は謝花きっぱん店さんの「橘餅（きっぱん）」です。きっぱんはたいへん手間ひまがかかるお菓子であるため、現在では謝花きっぱん店さんのみでの製造・販売となっております。

きっぱんは、やんばる産（沖縄本島北部地方）のカーブチーや九年母（くねんぼなど）、香りのよい柑橘類を主原料とした琉球銘菓です。みかんの皮をむく作業から、きっぱんが完成するまでに丸4日を要します。
300年ほど前に中国の福州から沖縄に伝えられたといわれ、高貴な方しか食べる事が出来なかった伝統菓子です。

お取り寄せも出来ますので興味のある方は是非！！　↓　↓
https://shop.jahanakippan.com/?pid=80634743

本日も皆さんの1日がスウィーティーな1日になりますように！！

ではでは～。